Рецепти за бързи солени ястия

Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

Всички зеленчуци се смесват и се посоляват.

Великденска зелена салата с яйца по македонски

Салата се посолява и се подправя със зехтин и лимонов сок.

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Осолява се и малко преди супата да се свали от котлона се добавя настърганото сирене и се оставя да се разтопи.

Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо....Подправя се с черен пипер, червен пипер, сушен джоджен и сол....Ястието се пече още 1 час под фолио, за да не загори.

Разядка от червен боб с лук

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус, балсамов оцет и изсушен джинджифил.

Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Смесва се с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Поръсват се със сол и пипер и се разбъркват.

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Прибавят се оцетът, солта, захарта, олиото и втасалата мая.

Пастет (дип) от орехи със стар хляб и чесън

Овкусяват се със сол и пресен магданоз и се пасират до получаване на гладък пастет.

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Посолява се и се подправя с чубрицата и черен пипер на вкус.

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

В него се прави вдлъбнатина, в която се слагат сметаната, разтопеното масло, солта, захарта, яйцето и конякът....Бързо се омесва тесто, оформя се като топка, оставя се в чиния да отлежи 30-40 минути.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Тази смес се съединява с дробчетата, посолява се подправя се с черен пипер и се разбърква.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Добавя се сокът от ананас и се овкусява със сол и черен пипер.

Хапка свежест - Салата от зелени и червени чушки, червен лук и авокадо

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет и не се посолява, защото балсамовият оцет е достатъчно солен.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

За да приготвите тази лесна, диетична и полезна салата с моркови, краставици и печени скариди, необходимо е да рендосате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин и соев сос, да ги разбъркате старателно и да не добавяте сол, тъй като соевият сос е достатъчно солен.

Домашна майонеза с копър за хрупкави скариди

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Гевречета

Прибавя се киселото мляко със содата, а след това при непрекъснато бъркане се сипва пресятото със солта брашно.