Рецепти за боб с месо и зеленчуци

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Пиле с картофи и грах в Мултикукър

Пилешкото месо се нарязва на кубчета.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Месото се намазва със сместа и се оставя да се маринова за час.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Върху всяко парче месо се слагат по няколко листа салвия....Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

След това месото се изважда и картофите се допичат за още около 15 минути на 240 градуса.

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Месото се посолява и се подправя със соев сос, горчица, майонеза, чубрица и скълцана скилидка чесън.

Задушено свинско месо от плешка със зелен лук, джинджифил и оризово вино по китайски на фурна

Тиганът, в който се е готвило месото, се деглазира с оризовото вино и получената течност се добавя при месото.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Слагат се и останалите видове месо.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина.

Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчуп

Соевият сос, кетчупът, горчицата, медът, скълцаният чесън и черен пипер на вкус се разбъркват добре...

Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандър

Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофи

Месото се начуква леко, натрива се със сол и черен пипер и се налага с кимиона и джоджена така, че напълно да се покрие.

Медено агнешко месо печено на фурна

Намазва се месото със смес от меда и соевия сос и се пече десетина минути в силна фурна.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото.

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Вареният нахут се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително сварен...

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън.

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Заливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Пилешкото филе се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо....Пилешките руладини се поднасят с гарнитура от сварен бял боб и пресни червени домати.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Месото се сварява на пара.