Рецепти за ястия с пържена риба

315 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 16 > >>

Пържен калкан

Калканът се почиства и се нарязва на парчета...

Пържен калкан

Пържен барбун на тиган

Рибата барбун се почиства от люспите.


Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Добавят се при лука, посоляват се на вкус, поръсват се с босилек и се леко се запържват....Върху нея с кожата надолу се слага едно рибно филе, посолява се и отново се слагат зеленчуци.


Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

В подходяща тенджера се слага вода и сол...

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурна

В тенджера се затопля олиото и се запържва нарязаните лук, чушката, тиквичките и ориза....След завиране, ястието се оставя на слаб огън за още няколко минути....Слага се половината от ориза в тавата и се покрива с риба тон.


Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Оформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Пържат се в силно нагорещен зехтин или олио.

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата....Всичко се разбърква много добре и се запържва за още няколко минути.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Добавя се брашното и се запържва....Ястието ври около 10 минути, след което се налива малко вода.

Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Рибните крокети се пържат до златист цвят, след което се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия.


Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок

Веднага се изпържва в сгорещеното растително масло до златисто.


Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

След това рибата се запържва от двете страни в загрято олио и се оставя настрана....Ястието се подправя със сол и черен пипер.


Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Скаридите се изплакват и главите им се отстраняват...

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Скаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин, пресован чесън, сол, къри, прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз...

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Чесънът се обелва и накълцва на ситно...

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Пържен хрупкав зарган

Когато олиото е вече сгорещено, рибата се овалва в царевично брашно и се изпържва.


Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Измиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....Рибата се сварява в бульона и се изчиства от кожата.


Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Пържат се в сгорещено олио до златист загар, след което се отцеждат от мазнината....Готовата риба се сервира с подходяща гарнитура.


Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

след това се запържва от двете страни в намазнен тиган....Ястието се полива със сметановия сос и се сервира.

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.