Рецепти за печива с мляко

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Изпичат се на фурна при температура около 180 градуса до пълното омекване на патладжаните.

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Огретенът се пече в умерена фурна до получаването на златиста коричка.

Картофени кнедли с вишни

Домашни бисквити за чай

Сместа се разбърква много добре и с помощта на лъжичка се оформят бисквити върху хартия за печене.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Те се поръсват с филирани бадеми и се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Царевична мексиканска тортила - лесен вариант с царевично брашно и сода

В нагорещен тиган с незалепващо покритие се налива 1 черпак от течното тесто и се изпича от двете страни.

Халуми от козе сирене

Пекат се на тиган без мазнина от всички страни, докато получат златиста коричка.

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Пече се при температура 180-200градуса, докато яйцето се изпече напълно.

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Десертът се пече 10 минути на силен огън, а след това при умерена температура до готовност.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Отгоре се слага фолио и се пече до готовност.

Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурна

Покрива се с фолио и се пече до пълна готовност.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Пекат се в умерена фурна до златисто.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор.

Яйчен десерт със сметана и орехи

Панирана бяла риба по холандски