Рецепти за тесто с брашно и яйца

1174 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 59 > >>

Домашни лесни солени еклери с яйца и кашкавал

Оттегля се съда от котлона, прибавя се кашкавалът и като поизстине тестото - едно по едно яйцата....вода заедно с мазнината в тенджера да заври и след това се прибавя наведнъж брашното.


Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Яйцето, жълтъците и захарта се разбиват....Отделно се смесват брашното, маята и солта....Тестото се разбърква до хомогенност, като трябва да се получи нелепнещо и еластично.

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Рогчета с кисело мляко и плънка от сирене (тестена закуска с мая)

Добавя се активираната мая, една щипка сол и брашно, колкото да се получи средно твърдо тесто....Яйцата се разбиват с киселото мляко.


Питка Охлювче със сирене и яйца (с мая)

Сместа се оставя да се активира за 10 минути и с брашното се омесва меко тесто....Кората се намазва със смес от натрошеното сирене и разбитите яйца (част от нея се заделя).


Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Когато сместа кипне, наведнъж се изсипва брашното и се бърка, докато тестото се отлепи от стените на съда....След това едно по едно се добавят яйца, като след всяко сместа се бърка енергично.


Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

От тестото се оформят шницели и се овалват в брашно, разбито яйце, галета и отново в яйце.


Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Водата се разбърква със солта, захарта, брашното, докато се получи рядко тесто.

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Еклери с лимонов маслен крем

Когато сместа започне да ври, наведнъж се изсипва брашното и се бърка енергично, докато тестото се отдели от стените на съда....Оставя се леко да изстине и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко, тестото се бърка енергично.

Еклери с лимонов маслен крем

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Сладкото тесто се поставя върху набрашнена повърхност и се разточва на кръг с диаметър около 50 см.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Добавят се содата, грисът и брашното и сместа се разбърква....Маслото се разбива със захарта, яйцата и ванилията....Двете смеси се съединяват и тестото се разделя на 2 части.

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и изварата....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Ванилови мъфини с крем от прясно мляко, нишесте, масло и захар

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Ванилови мъфини с крем от прясно мляко, нишесте, масло и захар

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Щом сместа бухне, към нея се прибавят предварително пресятите бяло и ленено брашно, и от продуктите се омесва лепкаво тесто.

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Сиренето се натрошава и се разбива с яйцето....Добавят се към картофената смес, заедно с олиото, брашното, солта и черния пипер....Омесва се гъсто тесто.


Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Добавя се яйцето, ванилията и солта....Добавят се двата вида брашно и се омесва сместа до оформяне на топка....Тестото се притиска с пръсти към формите и се изрязва излишното количество.


Питка с брашно от елда и мая

Двата вида брашно се смесват заедно със солта, маслото и водата с маята и захарта....Омесва се тесто, което се слага в намазнен съд и се покрива с кърпа, за да втаса на топло, поне да час.


Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Яйцата се разбиват с прясното мляко и зехтина....Постепенно се добавя брашното, смесено с бакпулвера и настъргания пармезан, като сместа се бърка....Трябва да се получи меко тесто.

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната....В случая фонданът е оцветен с капка червена захарна боичка и капка зелена захарна боичка и двете топки захарно тесто са омесени до получаване на еднороден цвят.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

Яйцата се разбиват със захарта, а след това се добавят брашното, бакпулверът и солта....От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио.

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

Сладки кошнички с домашен шоколадов какаов маслен крем

След това се добавят пудрата захар, ванилията и яйцето, и всичко се омесва до получаването на маслено тесто....За целта брашното и маслото се омесват, докато се получат трохи.

Сладки кошнички с домашен шоколадов какаов маслен крем

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 59 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.