Рецепти за печени гозби

Бишкотена торта с целувки и орехи

Целувки на водна баня

Оформят се целувки върху тава, покрита с хартия за печене.

Шоколадово суфле с инстантно кафе

Суфлетата се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Поръсват се със сол и зехтин и се пекат на 200 градуса.

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Пекат се около 20 минути на 200 градуса.

Домашни гюзлеми с мая, сирене и кашкавал (турски питки, банички)

Гюзлеметата се пекат на сач или на тиган до готовност.

Баница с кайма и сос Бешамел

Накрая се залива с останалия сос и се пече в загрята фурна на умерена температура до златист загар.

Пържени филийки от сух стар козунак с канела

Наложена баница с кайма и ориз

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Останалите бонбони се изсипват в тавата и се пекат 2 минути на 200 градуса.

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Готовата разядка се сервира с препечени филийки хляб.

Богат хляб фокача с бекон, гъби, кашкавал и босилек

Фокачата се поръсва с пресен босилек и се пече до готовност в загрята фурна на 200 градуса.

Тарталети с майонеза и пълнеж от сметана и сладко от череши

Пекат се в загрята на 190 градуса фурна да златист загар.

Орехови тарталети с яйца, ванилия и канела

Размерът се кръгчето трябва да бъде с размера на формичката за печене.

Мини тарталети с крем брюле пълнеж

Сместа се разбърква до хомогенност и се разпределя в изпечените тарталети.

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Разпределя се приготвената плънка и мъфините се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Домашна точена баница със сирене и свинска мас

Баницата се намазва с разбит жълтък и олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.