Рецепти за печени гозби

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Оставят се за половин час в хладилника, след което се изпичат на загрята скара или грил тиган.

Домашен затворен пай с пълнеж от ябълки

Отгоре се правят няколко прореза с нож, за да може парата, която се образува по време на печенето да излиза от тях.

Пастет от червено цвекло с картоф, варено яйце и соев сос

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Пастет от червено цвекло с ароматни подправки, мед и лимон

Посолява се и се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Дип / разядка с червено цвекло, крема сирене, овче мляко и чесън

Цвеклото се пече на 150 градуса около 2 часа.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Широка форма за печене се покрива с намазнена хартия и оризът се разстила в нея.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Слага се някаква тежест, например боб и кората за торта се пече около 20 минути.

Сладко бананово руло (сладкиш) с маслен крем с крема сирене, пудра захар и орехи

Всичко се разбърква добре и сместа се изсипва в тава върху хартия за печене.

Пухкави американски палачинки с прясно мляко и пудра захар

Котлонът се намалява и палачинката се пече около 1-2 минути, докато на повърхността й се получат балончета.

Пухкави американски палачинки с прясно мляко с пресни плодове

Огънят се намалява и палачинката се пече 1-2 минути, докато на повърхността й се получат балончета.

Усукани курабийки със сусам

Нареждат се в намазана с олио тава и се пекат около 20-25 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Широка форма за печене се покрива с намазнена хартия и ризотото се разстила в нея.

Домашни солети / гризини (соленки с мая)

Две тави се покриват с хартия за печене.

Крехки лимонови пилешки бутчета с розмарин на фурна

Тавата се покрива с хартия за печене.

Ябълков чипс с канела и кокосова захар

Подходяща тава се покрива с хартия за печене и отгоре се слага метална решетка.

Домашен бананов чипс

Тава се покрива с хартия за печене.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls) с глазура

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Пекат се по няколко минути от всяка страна до златист загар и се прехвърлят в чиния, покрита с кухненска хартия.