Рецепти за печена яйчена ястия

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Суфлетата се пекат на 220 градуса да апетитен загар.

Баклава от стар козунак със захарен сироп

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Пекат се около 20 минути на 200 градуса....Ястието се поръсва с няколко стръка розмарин и се сервира.

Наложена баница с кайма и ориз

Нарязва се на парчета и се намазва с разбитите яйца и олио....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Готовата разядка се сервира с препечени филийки хляб.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Парчетата кори се слагат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Домашна дърпана мека баница със спанак, сирене и свинска мас

Зеленчуците се оставят да изстинат и се добавят натрошеното сирене и разбитите яйца....Поръсва се с още олио и се пече до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Мусака с гъби, кайма и ориз

Сместа се разпределя в тава и се пече в загрята на 200 градуса фурна....Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Ястието се пече около 10 минути на същата температура.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода....Първоначално се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса до готовност....Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Домашен крем Брюле сладолед

Разпределя се върху тава, покрита с хартия за печене и се оставя да изстине напълно.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около един час.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Отгоре се покрива с хартия за печене и се слага някаква тежест.

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Два по два се усукват и се оформят в тава върху хартия за печене.

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Добавя се яйчената смес и оризът ври при непрекъснато бъркане....Десертът се пече във фурна на 180 градуса, на горен реотан, за да се образува златиста коричка.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Поръсват се със сирене чедър и се пекат около 8 минути в загрята на 200 градуса фурна.