Рецепти за лукови ястия

Киш с плънка с праз, чесън и сирене чедър

Унгарска лучена супа в хлебчета (питки)

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в олио и масло на слаб огън в продължение на 20 минути.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Лукът и чесънът се нарязват и заедно с яйцето, подправките и галетата се добавят към лещата.

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно.

Салата от маринована риба сельодка, ябълки, лук и заквасена сметана

Ябълките, лукът и рибата сельодка се нарязват на кубчета.

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Нарязаният на полумесеци лук се задушава в загрятото масло и зехтин.

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Двата вида лук се нарязват на полумесеци и се задушават в тиган със загрято олио и останалото масло.

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

След това се добавят нарязаният лук, настърганите домати, червен пипер и сол на вкус....Ястието се оставя да се вари до готовност на месото.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Ястието се пържи до готовност и се подправя с черен пипер и сол.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Празът се нарязва на тънки ивици и се запържва в масло...

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Лукът, чесънът и чушките се нарязват на ситно.

Бял варен боб (фасул) в гювечета на фурна с домати, лук и люти чушки

Лукът, нарязан на ситно, се задушава в мазнината до омекване, прибавят се червеният пипер и доматите.

Салата с варен булгур, праз лук, бейби спанак, маслини, каперси и сушени домати

Булгурът се накисва в гореща вода за около 20 минути...

Вкусна постна крем супа от картофи, моркови, чушки и праз лук

Картофите се обелват, чушките се почистват...

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Лукът и картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно, чесънът се счуква, а беконът - на малки кубчета.

Подходяща гарнитура за свински пържоли на скара с лютеница, домати от консерва и праз лук

Лютеницата и наситнените домати от консерва се разбъркват...

Гарнитура от печен ориз с праз лук и маслини на фурна за риба, шишчета и пържоли

Празът се почиства и се нарязва на парчета...

Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна

Добавя се лукът, нарязан на шайби.

Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън

Нарязаният лук се задушава за няколко минути и когато омекне, се прибавя оризът.