Рецепти за лукови ястия

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

След това се слагат нарязаните лук и пилешки дробчета.

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Кориандърът, лукът, лютите чушки и чесънът се режат на ситно.

Салата от зрял боб с лук, по шопски

Лукът се нарязва на филийки, намачква се със солта се смесва със сварения зрял боб.

Зелева чорба с праз по шуменски

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Сосът се приготвя, като в сгорещена мазнина и малко вода се задушават ситно нарязаният лук, счуканият чесън, почистената аншоа и брашното.

Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Прецеденият бульон се връща в тенджерата и към него се добавят, нарязаните на дребно – печурки и лучените глави....Ястието се оставя да ври на слаб огън за около половин час.

Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз

Накрая салатата се овкусява с пресния лук, копъра и магданоза, нарязани на ситно.

Разядка от извара и лук

Накрая се добавя настърганият лук, подправя се със сол и пипер и разядката се разбърква.

Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Месото се изважда и на негово място се слагат почистените дребни лукчета.

Арпаджик плакия

Лукът се обелва, а празът се нарязва на кръгчета, след което се запържват в малко мазнина....Ястието се сервира студено.

Варена елда с яйца и лук

В подходящ съд се загрява зехтинът и в него се запържват яйцата и нарязаният на тънки ивици лук.

Макарони с лук, домати и майонеза по афганистански

Отделно се изпържва ситно нарязаният лук в горещото олио до кафяв цвят.

Спаначена салата с орехи и пресен лук

Прибавя се нарязаният на ситно пресен лук и се поръсва със счукани орехи.

Бързо и вкусно пържено пиле от гърди на тиган със соев сос и зеленчуци - червени и жълти чушки, пресен лук, зелен боб (фасул) от буркан / консерва

Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан пресен лук.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

През това време половината от лука се нарязва на ситни кубчета и се задушава в дълбок тиган с олио....Ястието се поръсва с малко сол.

Киш с бекон, лук, гъби и яйца

Лукът се обелва и нарязва на кубчета, беконът също.

Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Бульонът от неговото варене се запазва и в него се слагат нарязаните на дребни кубчета домати, морков и лук.

Лучено пилешко вретено с бекон и гъби

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в малко олио до златисто.

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Щом лукът омекне, а шунката се позлати, се преместват от котлона.