Рецепти за солени консерви

Гювече с печен боб, сирене, моркови и домати на фурна

Бобът се сварява или се използва предварително сварен от консерва.

Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца

Смесват се с граха от консерва, посоляват се на вкус и се изсипват в тавичка.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Поръсва се със ситно нарязан магданоз, сол и пипер, разбърква се и се сервира.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

След това се добавят белените и нарязани на кубчета домати от консерва, както и червеното вино и подправките....Този ред се спазва до изчерпване на приодуктите, като лазанята трябва да се завърши със сол Бешамел.

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Киселите краставички се нарязват на кубчета, а цвеклото от консерва се отцежда (Ако използвате прясно цвекло е необходимо да го сварите до готовност и нарежете на кубчета....Заквасената сметана се разбърква с горчицата, солта и черния пипер.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек....В дълбок тиган се загрява малко олио и каймата се изпържва за няколко минути, след което се добавят белените и нарязани на кубчета домати от консерва.

Бутер ролца с царевица и сирене

Червеният лук се нарязва на много ситни кубчета и се смесва със сладката царевица от консерва, натрошеното сирене, меда и солта.

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Фасулът се нарязва и се сварява за около 15-20 минути (може да се използва и готов фасул от консерва)....Добавят се нарязаните на малки кубчета кренвирши, чубрицата, солта и задушеният фасул.

Есенна салата от тиква, рукола и ядки

Зехтинът, лимоновият сок, солта, чесънът на прах и черният пипер се разбиват....Съвет: Можете да придадете на тази салата неповторим вкус, ако в дресинга вместо чист зехтин, ползвате марината от консерва на пушени шпроти.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна

Може да се използва и домат от консерва.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

Посоляват се и се оставят за половин час.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

Салата с маринован артишок, червени чушки, моркови и каперси и козе сирене

Чушките и морковите се нарязват на жулиени и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол....Отгоре се поставя сместа от чушки и моркови, а върху тях - артишок от консерва, който е предварително нарязан на ситно.

Крехко телешко задушено месо със зеленчуци - картофи, моркови, чушки и гъби печурки

След 3-4 минути се добавят разполовените гъби, нарязаните на едри парчета зелени чушки и доматите от консерва....Добавя се горчицата, сол и черен пипер, и подправките - мащерка, кориандър и червен пипер.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Щом поомекнат се прехвърлят в гювеч, заедно с картофите и грахът от консерва....Отгоре се слагат доматите, нарязани на кръгчета, поливат се с олио и се овкусяват съ сол, черен пипер и дафинов лист.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Натрива се със сол, черен пипер и сушен джоджен....Картофите се обелват и нарязват на половинки, морковите, тиквичките и пресният лук се нарязват на кръгчета, грахът се размразява, а ако се ползва такъв от консерва се отцежда.

Задушен фазан с домати, чушки и бяло вино