Рецепти за солени консерви

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз и грахът от консерва и ястието се ставя за още 5 минути на котлона.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Сипват се доматите от консерва....Овкусява се със сол и пипер.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

След като лукът омекне, се прибавят намачканите или нарязани на дребно домати (могат да се използват и домати от консерва).

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом те омекнат, се добавят доматите от консерва, които се пасират заедно със сока им и доматеното пюре.

Свински кюфтета по ловджийски

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Добавят се и доматите от консерва....Ястието се овкусява със сол, червен пипер и дафинов лист и се оставя да се задуши на слаб огън за още 15 минути.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Към тях се добавят оризът, подправките и консервираните домати на кубчета, заедно със соса от консервата.

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук

Когато морковът омекне, се добавя свареният боб,сладката царевица от консерва, разбърква се и се поръсва с подправките и пресния магданоз.

Салата с яйца, чери домати, мариновани гъби и царевица

Твърдо сварените яйца се нарязват на едри парчета и се разбъркват заедно с чери доматите, сладката царевица от консерва и маринованите гъби.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Когато алкохолът се изпари, се добавят доматите от консервата, захарта, пръчка канела, сол и черен пипер на вкус.

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

В рецептата може да се използва и нахут от консерва, за да се приготви по-бързо и яхнията....Слага се и размитото в малко вода доматено пюре, лимоновият сок и подправките – кимион, черен пипер, джоджен и сол.

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Добавя се отцеденият нахут от консерва....Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 20 минути на 230 градуса.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Разбърква се и се овкусява със сол и пипер.

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Овкусява се със сол, черен и червен пипер.

Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек

След това се добавят настърганите домати (може да се ползва и доматен сос от консерва)....Овкусява се със сол, пипер и босилек.

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Щом омекнат се добавя царевицата от консерва, заедно с малко от бульона и се задушават за 2-3 минути....Добавя се и сварената киноа, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз и се разбърква.

Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Ако се използва такъв от консерва, само се отцежда....Овкусява се със сол на вкус.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер и се готви още 30-40 секунди, след което се добавят настърганите домати....За по-лесно може да се използват и домати от консерва.