Рецепти за студени подправки

2566 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 ... 129 > >>

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Тиквичките се нарязват на много тънки ленти и се овалват в брашното, след което се потапят в купа със студена вода, вадят се и веднага се запържват в нагорещено олио или фритюрник.


Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

оставят се да изстинат.


Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се оставят да изстинат.


Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурна

Елдата се сварява, след което се изплаква под студена вода и се отцежда....Когато омекнат, се подправят с кимион, мащерка, черен пипер и сол.


Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна

Разбърква се и се прибавят ситно нарязаните червена и зелена чушка, а също и подправките....Поднася се горещо, но и студено е страхотно на вкус.


Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

След това се оставят да изстинат и се разрязват на половинки....Сърцевината им се смесва с нарязания на ситно пресен лук, заквасената сметана, прясното мляко, настърганият чедър и подправките.

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Към тях постепенно се добавят доматеното пюре, щипка захар и всички подправки на вкус....Съдът се поставя в студена фурна и след завиране се пече на 180° постоянна температура за около 40 минути.


Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Оставя се да изстине.


Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Изстисква се лимоновия сок....Прибавят се сместа с калмарите и салатата се подправя с риган, зехтин, сол и черен пипер.


Ароматни бавно печени свински вратни пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват и се овкусяват с изброените подправки – чубрица, сушен магданоз, червен пипер и черен пипер....Гювечът се слага в студена фурна, след това се включва на 150 градуса и се пече около 2 часа.


Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиган

Оставя се настрана да изстине.


Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

Почистената коприва се попарва във вряща вода и след това се поставя в много студена вода.


Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Оставят се да изстинат....Подправя се с босилек.

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Лимонът се изстисква и кората му се настъргва.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

След това се отцежда и се оставя да изстине....Овкусяват се с подправките.


Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Оставя се да престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Щом зеленчуците омекнат, се посоляват и подправят с черен пипер.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пипер

Почистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.


Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Оставя се настрана да изстине.


Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Отново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....За подправка се поднася отделно счукан чесън и оцет.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

След това се отцежда и изплаква няколко пъти със студена вода....Леко се пасира и към нея се прибавят лукът, подправките, яйцето и настърганият на ситно картоф.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 129 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.