Рецепти за студени подправки

1348 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 68 > >>

Печен шаран с лук, домати, печени чушки и бяло вино в глинено гърне на фурна

В гърнето се нареждат ред риба, ред зеленчуци, като между тях се слагат подправките....Гърнето се захлупва и се слага в студена фурна, която се включва на най-силната степен за 30 минути.


Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Бутер тестото се разстила и изстиналата плънка се разпределя равномерно върху него.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурна

Захлупва се и се слага в студена фурна.


Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

Яйцата се разбиват, смесват се с лука, млякото и подправките....Слагат се в студена фурна и след се включва.


Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Лещата се почиства и измива, накисва се във студена вода за няколко часа.


Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност.


Салата с варени яйца, праз, кисели краставички и горчица

Оставя се да изстине....Подправя се с оцет и сол на вкус.


Оризов десерт с мляко, сметана и плодово пюре с праскови, мед и къпини

Желатинът се размеква в купа със студена вода – около 5 минути.


Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна

След това се добавят в гювеча, заедно с нарязаните на едро картофи, накъсаните броколи, настърганите или пасирани домати и подправките....Ястието се поставя в студена фурна и се пече до готовност.


Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

След изпичане се оставят във фурната да изстинат....Първа плънка: 100 г шунка се смила или нарязва на много ситно, смесва се с няколко лъжици разбито масло и се подправя с малко настърган хрян.


Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

Агнешкото месо се измива и се залива с 2 литра студена вода....След като се свари, чорбата се подправя с нарязаните на ситно листа джоджен и магданоз и се вари още няколко минути.


Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грах

Червеният фасул се сварява до омекване, след което водата се отцежда и фасулът се оставя да изстине.


Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Гювечът се похлупва с капака и се поставя в студена фурна.


Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

В 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус....От брашното, доматеното пюре и студена вода се приготвя смес с гъстотата на боза, която се изсипва в готовата супа, като непрекъснато се разбърква.


Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

студена вода, посоляват се и се сваряват на умерен огън.


Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес....Пилешкото месо и броколите се смесват и разбъркват с течната готварска сметана, горчицата и подправките.


Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук.


Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

За целта студените белтъци Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка


Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Слага се го в студена фурна и се готви на умерен огън до готовност.


Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

Яйцата се сваряват и след като изстинат, се режат на дребно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 68 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.