Рецепти за сушени десерти

Ирландски сиропиран сладкиш (кекс) с уиски

Комбинирайте сухите съставки в купа и разбъркайте.

Джинджифилов кекс с меласа и орехи

В друга купа се разбъркват сухите съставки – брашно, сода, джинджифил, карамфил и канела.

Пухкав сочен кекс с боровинки

Бавно и при непрекъснато бъркане сухите съставки се добавят към сместа, като се редуват с прясното мляко.

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Внимателно сухата смес се добавя към течните съставки и тестото се разбърква.

Домашен лимонов кекс с боровинки

Мокрите съставки се добавят към сухите при непрекъснато бъркане.

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Белтъците се разбъркват с маслото и течната смес се добавя към сухата.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Сместа се разбърква много добре и след това на части и при непрекъснато бъркане се добавя сухата смес.

Коледни сладки с какао, орехи и мед

Сухата смес, яйцата и сместа с меда се смесват и се разбъркват много добре.

Блат за торта с прясно мляко, брашно, яйца и какао

Сухата смес се добавя на порции към течната тестото.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Бавно сухата смес се добавя към тестото, като се разбърква старателно, така че да се усвои добре.

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Съхранява се на хладно и сухо място.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

След когато белтъците се сгъстят и станат лъскави, една трета от тях и една трета от сухите съставки се слагат в сместа с жълтъците.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Пълнозърнести курабийки (сладки) с кафява захар

След това на части при непрекъснато бъркане се слага сухата смес.

Домашни пухкави и меки кифлички с течен шоколад Нутела

Гръцки мраморен козунак с черен шоколад

Козуначени мъфини за Великден

Пухкав какаов сладкиш с майонеза

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.

Домашни сладки розови френски макарони

Сухите съставки и се слагат в сместа и се разбърква с шпатула.