Рецепти за сушени десерти

Шоколадови кексчета / мъфини с парченца шоколад

Сухата смес на части и при непрекъснато бъркане се добавя към течната.

Тиквен кекс с ябълки, орехи и стафиди

Проверява се с клечка за зъби, ако излезе суха и по нея няма залепнало тесто, значи кексът е готов.

Канелен какаов кекс (сладкиш) с орехи и банани

Добавят се олиото, какаото и сухите съставки – брашно, канела, сода бикарбонат и бакпулвер.

Сладкиш / кекс с овесено брашно, банани, кисело мляко и мед

Течната и сухата смес се съединяват и тестото се разбърква добре, докато стане хомогенно.

Бисквити с овесено брашно, кокосова захар и парченца шоколад

Отделно се смесват сухите съставки - овесено брашно, сода за хляб и сол.

Домашен лесен шарен / двуцветен кекс с лимонада

Сухата и течната смес се разбъркват заедно до хомогенност.

Американски палачинки със запържен бекон и кленов сироп

Сухата смес постепенно се добавя към течната и тестото за палачинки се разбърква много добре.

Американски палачинки с кисело мляко, бакпулвер и сода бикарбонат

Сухата смес постепенно се добавя към течната смес.

Френски слепени сладки лимонов макарон

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Домашни слепени сладки френски макарон с бял шоколад

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Френски слепени сладки черен макарон

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Домашни сладки френски син макарон с анасон

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Домашни сладки френски макарон с малини и маскарпоне

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Домашни сладки френски шоколадов макарон

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

Скоростта на миксера се намалява и бавно, на части, се добавят сухите съставки.

Пухкави слепени сладки със сладко, глазура и кокосови стърготини

Слага се приставка за тесто на миксера и се добавя част от сухата смес.

Домашни стафиди – сушено грозде на слънце или на фурна

След това гроздето се разстила върху чиста памучна кърпа и се оставя на сухо слънчево място.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls)

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Мокрите съставки се изсипват към сухите и се разбъркват, докато се комбинират.

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва тесто.