Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Приготвя се гарнитурата, като зелето и беконът се нарязват на тънко и се разбъркват с червен пипер, черен пипер, семена от резене, дафиновите листа, олиото и зелев сок.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Разбърква се с нарязаният бекон, червен пипер, черен пипер, дафиновите листа, семена от резене, зелев сок и олио.

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Половината от сланината или бекона се нарежда на дъното на глинено гърне (гювеч).

Млечна каша от кисело мляко, брашно, масло, яйца и сирене

Готовата каша се поръсва с нарязан на ситно и запържен бекон.

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста

В същата мазнина се запържват нарязаните скилидки чесън и бекон.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Палачинките могат да се приготвят без ябълки и да се поднесат с кренвирши или бекон.