Рецепти за бобена чорба

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Фасулът, лещата и нахутът се заливат с вряла вода и се оставят да престоят около два часа...

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Прибавя се бобът, магданозът и солта.

Доматена супа с бял боб и тиквички

Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Готви се на слаб огън, докато бобът поомекне и се добавят нарязаните на филийки обелени домати.

Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

След това тя се отстранява с решетъчна лъжица и към пилето се добавят нарязаните картофи, нарязаните моркови, ситно нарязаният лук, накъсаният на розички карфиол и зеленият боб.

Постен боб с кисело зеле в мултикукър

Бобът се оставя да се накисне за 1 вечер....Налива се зелева чорба, колкото да покрие продуктите.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Зеленият фасул се нарязва на малки парченца и се слага в тенджера с вряща вода...

Селска чорба с телешко и зелен фасул

Телешкото месо се нарязва на малки парчета...

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

В голяма тенджера се загрява олиото...

Агнешка чорба (супа) със зелен фасул и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото...

Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

След 2-3 минути се добавят нарязаният на средно големи парчета зелен боб и малко вода.

Пикантен смилянски боб на котлон

Запръжката се прибавя към бобената чорба и се оставя да къкри на слаб огън още 10 минути.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Бобът се накисва във вода за около 8 часа, след което се отцежда и се слага в голяма тенджера заедно с 1 скилидка чесън и дафинов лист.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Зеленият фасул се почиства и нарязва на 2-3 парчета...

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Накрая, когато класическата чорба от леща е готова, се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Прибавят се запърженият бекон, белият боб от консерва и накълцаното кисело зеле.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Бобът се отцежда от течността и може да се изплакне.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

В голяма тенджера се загрява олио и се слага пуешката кайма да се запържи, докато се раздроби и порозовее...