Рецепти за брашно

Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто.

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Маслото се разбива със солта, яйцата, брашното, бакпулвера .

Пържено филе от риба пъстърва с млечен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Овалват се в брашно и се пържат в предварително нагорещено олио приблизително по 5 минути на страна.

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Брашното, маслото, солта, яйцето и водата се замесват на меко тесто, което се оставя в хладилник за 2 часа.

Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Брашното, бакпулверът, какаото, кокосовите стърготини и солта се разбъркват.

Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Пудрата захар и бадемовото брашно се смесват и се добавят към белтъците при непрекъснато бъркане.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

В дълбок съд се разбърква брашното със солта, прибавя се неразтопеното масло и с пръсти се прави на трохи.

Бърза палачинка с яйца и прясно мляко на фурна

Яйцата, брашното и малко от млякото се разбиват до получаване на гладка каша, прибавя се и останалото мляко.

Супа с юфка, прясно мляко и кашкавал

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с топлото прясно мляко.

Лесна домашна юфка с мляко и яйца

От брашното, разбитите яйца, прясното мляко и солта се омесва гладко тесто.

Ябълков щрудел от домашно тесто с грис и канела

Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се разбъркват добре.

Кекс без яйца със сладко и орехи

След това се изсипват захарта, олиото, водата, брашното и счуканите орехи.

Курабийки без яйца и орехова плънка

От олиото, бирата, брашното и бакпулвера се замесва меко тесто, което се разточва на кора.

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

Пресятото два пъти брашно се смесва със солта.

Меден сладкиш с орехи без яйца

Течността се охлажда и в нея се слагат счуканите орехи, брашното и содата бикарбонат.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Добавя се яйцето, след това брашното, виното и червения пипер.

Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Брашното се запържва.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Олио се загрява и в него се запържва брашното, разрежда се с бульон от пилето и от гъбите.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

След като заври водата, се слага солта, маслото и брашното.