Рецепти за брашно

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

От брашното, половин чаена лъжичка сол и вода се омесва тесто, което се разделя на 9 топки.

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Масленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло.

Млечна вегетарианска супа със сирене и яйца

Половината от маслото се поставя в тенджера да загрее и към него се прибавя брашното.

Кекс с шоколадов ганаш

Добавя се прясното мляко, олиото, бакпулвера и накрая брашното и какаото.

Пияни рогчета със стафиди

За тестото трябва да се пресее брашното заедно с бакпулвера.

Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица, при непрекъснато бъркане се добавя и прясното мляко.

Бърз пай с горски плодове

Прибавя се брашното, смесено с ванилията и бакпулвера.

Лесни кифлички със сирене и кашкавал

Маслото се оставя да омекне и се стрива с брашното.

Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто.

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Маслото се разбива със солта, яйцата, брашното, бакпулвера .

Пържено филе от риба пъстърва с млечен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Овалват се в брашно и се пържат в предварително нагорещено олио приблизително по 5 минути на страна.

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Брашното, маслото, солта, яйцето и водата се замесват на меко тесто, което се оставя в хладилник за 2 часа.

Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Брашното, бакпулверът, какаото, кокосовите стърготини и солта се разбъркват.

Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Пудрата захар и бадемовото брашно се смесват и се добавят към белтъците при непрекъснато бъркане.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

В дълбок съд се разбърква брашното със солта, прибавя се неразтопеното масло и с пръсти се прави на трохи.

Бърза палачинка с яйца и прясно мляко на фурна

Яйцата, брашното и малко от млякото се разбиват до получаване на гладка каша, прибавя се и останалото мляко.

Супа с юфка, прясно мляко и кашкавал

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с топлото прясно мляко.

Лесна домашна юфка с мляко и яйца

От брашното, разбитите яйца, прясното мляко и солта се омесва гладко тесто.

Ябълков щрудел от домашно тесто с грис и канела

Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се разбъркват добре.