Рецепти за бульон1867 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 75 76 77 ... 93 > >> |
Маринован паламуд с лук и бяло вино в бурканНакрая рибата се оставя да изстине в бульона и се съхранява в хладилник. |
Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметанаРазрежда се с част от бульона, в който е варено пилето и се добавят сушените манатарки. |
Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиганДобавете лимоновия сок, чесъна, бялото вино или бульон и каперсите в тигана. |
|
Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметанаПрибавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 1 литър бульон (може и вода) и след като кипне, се вари 20 минути. |
Смесена запръжка за супаЗапръжката се разбърква и се разрежда с гореща вода или бульон. |
Миди с черупки с доматен сос и магданозНаливат се около 300 мл от бульона, в който са варени мидите и сосът се оставя да поври 15 минути. |
|
Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сосЗаливат се с 300 мл от бульона, в който са варени мидите, и се варят 15 минути. |
Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и морковиСлага се цялата глава чесън и се долива гореща вода или пилешки бульон. |
Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло виноРазбърква се енергично и след това се налива по малко от горещия бульон, като се разбърква непрекъснато, докато сместа стане хомогенна. |
Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сокНаливат се доматеният сок, бульонът и виното. |
|
Салата с паста (макарони) фусили и задушени зеленчуци – моркови, броколи, бейби царевички и чери доматиНалива се малко бульон и се оставят да се задушат, докато леко омекнат. |
|
Светла зеленчукова запръжка за супаПри непрекъснато бъркане се налива гореща вода или бульон. |
Тъмна запръжка за супаСместа се разбърква и се налива необходимото количества гореща вода или бульон. |
Брашнена светла запръжка за супаСлед това се разрежда с малко бульон от супата, като отново се бърка постоянно, и се връща в тенджерата. |
Брашнена тъмна запръжка за супаОтново при постоянно бъркане се налива бульон от супата и запръжката се връща в тенджерата. |
Супа от жълта леща с домати, моркови и чесънДобавя се малко бульон от супата и след това сместа се връща в тенджерата. |
|
Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтъкНалива се от бульона при непрекъснато бъркане. |
|
Печени пуешки бутчета с картофи на фурнаПоставят се в тавичка, заливат се със зехтин и малко от бульона, получен при варенето на месото. |
|
Паста с тиквички и сметанов сосСвареното пилешко се изважда от тенджерата, а бульонът се прецежда при зеленчуците. |
|
Пилешка супа с моркови и ориз с топла застройка с кисело мляко и яйцеРазбъркват се добре, като се добавя малко от бульона и се изсипват в супата. |
|
| Страница Първа Предишна 75 76 77 ... 93 Следваща Последна |