Рецепти за буркан

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Когато сладкото се сгъсти, се прехвърля в буркани.

Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Нареждат се в буркани по 2.

Печено сладко / конфитюр от сини сливи без захар на фурна

Докато са още горещи, се разпределят в буркани.

Домашен веган течен шоколад нутела от какаови зърна, лешници, фурми и вода

Готовият домашен течен шоколад се слага в буркан и се съхранява в хладилник.

Спагети със сметана, кренвирши, кисели краставички и замразен грах

Ако се използва консервиран грах от буркан не нужно да се задушава, а само да се отцеди.

Домашен мармалад от сини сливи и канела

Щом леко се охлади, мармаладът се се сипва в бурканчета, поставя се целофан на гърлата им и се затварят.

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Когато е готов, се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу до пълното изстиване на сладкото.

Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна

След около пет минути сладкото се разпределя в бурканчета и се затваря.

Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)

След около пет минути сладкото се разпределя в бурканчета и се затваря.

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

В буркан се смесват филетата от аншоа и останалите продукти, без лука и босилека.

Домашна лютеница с тиквички стерилизирана за зимата

Слага се в буркани.

Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)

Лютеницата се затваря в буркани, както е гореща.

Дунавска туршия / зимнина със зеле, чушки (пиперки, пипер), моркови и домати

Зеленчуците се нареждат в буркани, затварят се с капачки и се стерилизират за 5 минути.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Доматен сос с подправки – класическа рецепта (зимнина)

От посочените продукти стават около 16 бурканчета от 400 мл.

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Готовата лютеница се разпределя в буркани и се стерилизира.

Конфитюр от ягоди без вода за зимата

Готовият конфитюр се разпределя в буркани, които се затварят.

Рачел от тиква и круши с гасена вар и глюкоза

Получената смес се пълни в бурканчета и се стерилизират за 5 минути.

Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в тава

Сваля се от огъня и се разпределя в буркани.

Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера

Малко преди сладкото да се свали от котлона, се добавя лимоновият сок и след това се разпределя в буркани, които се затварят плътно.