Рецепти за бутерки

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Бутер тестото се разточва, пилешкото руло се поставя в центъра и се увива плътно.

Солени кошнички / тарталети със спанак и гъби

Бутер тестото се разточва и се нарязва на равни квадрати, като броят зависи от това каква големина предпочитате да са тарталетите, съответно ако искате по-малки тарталети - нарежете повече квадрати.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Подходяща тава се намазва с масло и бутер тестото се разделя на две.

Отворен пай / киш със сьомга, лук и сметана

Бутер тестото се разточва тънко и се слага в кръгла тава или подходяща форма и се притиска към дъното.

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Бутер тестото се разточва и се нарязва на 12 квадрата.

Солено печиво със спанак и рикота

Бутер тестото се разточва и се поставя във форма за печене, като краищата му се оставят да излизат извън нея.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Бутер тестото се разточва леко върху набрашнен плот и се нарязва на 4 равни квадрата.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Бутер тестото се разточва и се разделя на четири еднакви квадрата.

Канелени рулца във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Бутер тестото внимателно се разточва и се намазва по целия лист с канелената смес.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

С бутер тестото се облепват дъното и стените на тава с незалепващо покритие.

Страшна рецепта за кренвиршки за Хелоуин

Достатъчно е да нарежете добре охладеното бутер тесто на тънки ивици и да ги увиете върху кренвиршите, така че те да изглеждат като завързани.

Наденици в тесто (Прасенца в одеяло)

Киш с броколи и сирене рокфор

Мини затворени пайове с шунка, чедър и броколи

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Бутер тестото се разрязва на кръгове и се слагат във форми за мъфини.

Традиционен шотландски пай с месо

Бутер тестото се разточва и се поставя отгоре като капак.

Пай с телешко месо и зеленчуци

Бутертестото се разточва леко, а плънката се разпределя в средата му.