Сходни ястия:

Рецепти за винен сос

671 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 34 > >>

Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Добавят се соевият сос, оцетът и червеното вино.


Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

В тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус.


Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Добавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат с бульона, сметаната и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда.


Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Когато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.


Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

След това се добавят наситнените каперси и след 30 секунди – виното....Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне.


Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Налива се бялото вино и се прибавят соевият сос и сусамът.


Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

След това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути....Добавя се оризът и когато стане прозрачен, се наливат водата и виното.


Винен кебаб от свински бут с червено вино

След като месото омекне се добавя брашното, разтворено в червеното вино....Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти.


Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Крушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира....Налива се бялото вино, добавят се пресният лук и захарта и всичко се пюрира.


Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Добавя се виното и се бърка още 2-3 минути.

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Практически цялата течност трябва да се изпари, превръщайки се в гъст сос.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Всички изброени продукти за маринатата се разбъркват добре в купа, докато захарта се разтопи и сосът стане с еднородна консистенция.

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Оставят се да се мариноват, докато се приготвя сосът.

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

След 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус....Когато сосът заври, се връща телешкото месо.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Когато месото е готово, се добавят течната готварска сметана и бялото вино....Разбърква се, докато се получи гъст и плътен сос.

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Сосът се прехвърля в тава и се запича на 180 градуса за 10 минути.

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

След около пет минути се добавят накълцаният чесън и червеното вино....Сосът се оставя да къкри около 30 минути на слаб огън.


Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Налива се виното....Сосът се оставя да поври 1 час и се прибавят сос Уорчестър и пасираните домати.

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Налива се виното и когато сосът се редуцира, се подправя със сока на половин лимон.


Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Добавят се ментовият чай, червеното вино, стритите скилидки чесън, дафинов лист, лют червен пипер, горчица, соев сос и сол.

Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 34 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.