Рецепти за винен сос671 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 25 26 27 ... 34 > >> |
Пържени свински чревца в сосВ тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене....Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода. |
Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сосПриготвя се сосът....Лукът се нарязва на ситно и заедно със сухото бяло вино се кипват в съд, докато течността се редуцира наполовина. |
Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезанДолива се виното и оризът къкри, докато поеме течността....По желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос. |
|
Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и доматиПоливат се със соев сос и се оставят за половин час в хладилник....Тогава се добавят оризът, водата и виното. |
|
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонезаБульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона....Сосът се посолява. |
|
Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурнаТопеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино....Поднасят се горещи, залети с получения сос. |
|
Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурнаОстаналите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната....Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер. |
|
Запържен ориз басмати с яйца в индийски стилДобавете червения пипер, белите части на зеления лук, соевия сос и ориза....Поръсете с оризовия винен оцет. |
|
Рецепта за лесен домашен кетчупОставя се да заври, като се разбърква периодично, докато сосът се редуцира. |
|
Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасулДобавят се оризов оцет, соев сос и захарта. |
|
Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцкиМесото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил. |
|
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганСлагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон....Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина. |
Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сосОтгоре се слага заешкото месо и се наливат 1 чаша вода, виното и 5 лъжици олио....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето. |
Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло виноНалива се виното и след това се слага и бульонът....Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. |
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаДобавят се доматеният концентрат и виното....Сосът се подправя със сол, черен пипер и една щипка захар. |
Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене ПармезанКогато сиренето се разтвор, се наливат малко бяло вино и бренди....Сосът се разбърква и се сваля от котлона. |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаНалива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути. |
Класическа рецепта за талиатели БолонезеСлед това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко....Сосът се подправя със сол, черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
|
Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене ПармезанМесото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината....Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса. |
Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиганМесото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината....Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос. |
| Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 34 Следваща Последна |