Рецепти за вино

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Зелена салата с рукола, бейби спанак, краставици и авокадо с меден дресинг

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Коктейл Целувка за лека нощ с шампанско розе и водка

Отгоре се долива с пенливо вино розе.

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Салата Табуле с киноа, нахут, домати, краставица и магданоз

Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз

Подправят се с червен винен оцет, зехтин и червен пипер.

Пиле чимичури печено на фурна

Лесна салата Цезар с маруля, пържен бекон и сирене пармезан

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

Пукани люти чушки без стерилизиране в бурканчета (зимнина)

Бурканите се доливат до горе с винен оцет и се затварят плътно.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Пълнозърнест хляб с лимец, кисело мляко и сода бикарбонат

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Мариновани гъби печурки и кладница

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Салата от пролетни пресни картофи с тиквички и зелени чушки