Басбуса - Арабски сладкиш тип реване с брашно, кисело мляко, бадеми, канела и захарен сироп

Останалата захар и водата се кипват, за да се получи захарен сироп.

Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови

Залива се с вода и се вари на бавен огън около 1 час.

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Продуктите продължава да се смилат, като постепенно се налива вода в зависимост от желанието за гъстота на супата.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Наливат се около 200 милилитра гореща вода.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Спанакът се измива, бланшира във вряща подсолена вода и се пасира.

Пържени китайски спагети / нудели с три вида месо - свинско, пилешко и телешко и сладко кисело сос

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се отцеждат и се изплакват със студена вода.

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Оризовите нудли се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Заливат се със соса, приготвен от соев сос, мед, кетчуп, оризов оцет, нишесте и вода.

Сиропирана сладка баница с готови точени кори, локум и орехи

Приготвя се сироп от водата, захарта и ванилията и десертът се полива с него.

Арабска (ориенталска) пилешка супа с булгур

Пилешките гърди се нарязват на дребно и се заливат с вряла вода и се сваряват за 5-6 минути.

Варен компот от праскови в буркани (зимнина)

Бурканът се напълва с вода и се затваря с капачка.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Питките се намазват с разбито яйце с малко вода.

Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и мед

Парчетата тиква се слагат в тенджера с 1 чаша вода и се варят, докато омекнат.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Киноата се измива и изплаква със студена вода.

Домашно гъсто доматено пюре (зимнина)

Кипва се малко вода и доматите се попарват за 2-3 минути.

Летен коктейл с кафе, кокосов ликьор и коняк

Студен мока шейк с ванилия, сметана и кафе

Айскафе с шоколад, сладолед и ликьор

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Спанакът се почиства и се попарва в гореща вода, така че да омекне.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

По желание се разрежда с малко вода.