Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Свинското месо се нарязва на хапки и се залива с вода.

Спагети със сметана, тиквички и галета

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Свинското месо се нарязва на хапки и се залива с вода.

Лесна домашна крем пита / сладкиш / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Пластовете се посипват с брашно, напръскват се с вода, набождат се на места с вилица и се пекат във фурната при 180 градуса.

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, отцеждат се и отделят настрана.

Богата френска салата с картофи, цвекло, грах, моркови и варени яйца

Морковите и картофите се сваряват в подсолена вода.

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Забележка: Ако зелевият сок е твърде солен, добре е да се смеси с вода и разредената течност да се сипе в гювеча, за да не станат сармичките пресолени.

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол.

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол.

Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи, лук, стафиди и канела

След това се добавят орехите, предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди, канелата, смленият черен пипер и сол.

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

вода и предварително попарените във вряла вода сухи червени чушки, нарязани на ситно.

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

След това сладките курабийки се намазват с разбития с малко вода жълтък и се поръсват със захар.

Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Стафидите се накисват в гореща вода за десетина минути, след което се отцеждат.

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Заливат се с вода, колкото да се покрие месото и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час.

Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Добавя се доматеното пюре и малко вода.

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода, докато омекне.