Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Пилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Филийката, без кората, се накисва във вода и се отцежда.

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода.

Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се сварява в подсолена вода.

Празова салата с маслини и сирене чедър

Празът се нарязва на колелца и се бланшира във вряща подсолена вода за 2 минути, след което се отцежда.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

Оризът се вари във вода до полуготовност.

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

топла подсолена вода.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите, около 20-25 минути.

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Сваряват се в гореща подсолена вода.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Гъбите се нарязват на дребно, бланшират се в гореща подсолена вода и се отцеждат.

Паратха - индийски питки (хляб)

Добавя се вода и се прави твърдо тесто.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите.

Зелена салата с пресен лук и ориз

Смесват се нарязаната на тънки ивици салата, нарязаният лук и оризът, предварително сварен в подсолена вода.

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Слага се месото, налива се малко вода и ястието ври под капак 1/2 час.

Лесни спагети с магданоз и сушени чушки

Спагетите се сваряват в гореща подсолена вода и се отцеждат.

Карамелизирани (сладки) картофи соте с краве масло, кафява захар и портокалова кора

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода.

Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

Оризовите спагети се заливат с гореща вода и се киснат в продължение на 5 минути.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Добавя се оризът, разбърква се и се залива с малко вода и ври, докато оризът поеме течността.