Пълнени картофи с гъби, моркови и печени чушки печени на фурна

Покриват се с капака, без да се слага вода.

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Налива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Зелката се разделя на листа, които се попарват в подсолена вода.

Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

вода и се варят на тих огън за 45 минути.

Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

Когато сместа започне да кипи, се прибавя брашното, размито в половин чаша вода.

Печени пилешки пържоли от бутче в зелев лист от кисело зеле с бекон в глинен гювеч на фурна

Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Добавят се накиснатите във вода обезкостени сини сливи.

Руло от цяло пиле със златиста коричка, пълнено с гъби и кисели краставички печено под фолио на фурна

Пилешкото руло се слага в тавичка с малко олио и вода.

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

вода и разтвореното в нея брашно.

Печена ципура на фурна върху едра / морска сол

Яйцето се разбива с 50 мл вода и се намазва солта отгоре, за да може рибата хубаво да се запечата.

Вкусна постна крем супа от картофи, моркови, чушки и праз лук

Зеленчуците се изсипват в тенджера и се заливат с вода.

Омлет с плънка от зеленчуци – лук, варени картофи, грах от консерва, домати и чушки

Лукът и чушките се почистват, задушават се в мазнина и вода.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Слагат се в намазнена тава, разбъркват се с каймата и се сипва топла вода, колкото да ги покрие.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

Зеленчуците се поставят в тенджера и се заливат с вода, варят се на слаб огън.

Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Налива се 1 литър гореща вода.

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо.

Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Налива се вода колкото да покрие продуктите и се овкусява с къри, чубрица, червен пипер, джинджифил и сол.

Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено вино

Налива се виното и половин чаша вода.

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Слага се топеното сирене в дълбок съд с малко гореща вода и се разбива с миксер.