Лесна салата с ементал и свинско филе

Доматите се нарязват на кубчета, като преди това семките им и воднистата им част се отстранят.

Коктейл Ягодова Маргарита (Strawberry Margarita) с текила, трипъл сек, лимонов сок, ягоди и ликьор

Коктейл Кисело Уиски (Whiskey Sour)

Вместо захарен сироп, който се прави от равни количества захар и вода като се вари на котлона, можете да използвате пудра захар, защотото тя се разбива лесно в шейкър, или течен подсладител.

Паста с патладжан и сушени домати

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Горната, която е по-мека, се бланшира за 2 минути в гореща вода.

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Прибавят се зеленчуците и се налива вода.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Ако сосът е твърде гъст, може да се разреди с малко вода.

Маслен кекс без мляко със стафиди и лимонов сок

Разбърква се добре, като се добавя малко вода, така че сместа да не стане нито много гъста и лепкава, нито прекалено течна.

Коктейл Май Тай (Mai Tai)

Универсален сос с майонеза и горчица за дюнери, сандвичи и други

Сосът може да се разреди с малко вода, ако е твърде гъст.

Конфитюр от вишни

Тъй като плодовете ще пуснат много сок, не е необходимо добавянето на вода.

Домашни бонбони (топчета, трюфели) с шоколад, масло, орехи и какао

След това към тях се добавя разтопеният на водна баня шоколад и от сместа се оформя тесто.

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

В подсолена вода се сваряват царевицата и грахът - ако са замразени, или се размразят в микровълнова печка на ниска степен за няколко минути.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Пекат се в йенско стъкло, в което има малко зехтин, червено вино и вода, за около 35-40 минути.

Майонезен сладко-кисел сос за салати или дюнери

Ако сосът е прекалено гъст, може да се добави чаена лъжичка вода и да се разбие отново.

Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Ако използвате замразен, достатъчно е да се готви за 6-7 минути в тиган с малко вода.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Добавят се на порции около 400 мл гореща вода или горещ кокоши бульон и бялото вино.

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Кръгчетата се оформят на топки, които се овалват в брашно и се пускат във вряща подсолена вода, в което е сложен зехтинът .

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

За да се направи рохкият жълтък се кипва вода, заливат се яйцата и се оставят да престоят 10-12 минути настрани.