Крем панакота с желирано кисело мляко, мед и сладко от боровинки

вода и се оставя да набъбне.

Меломакарона - гръцки портокалови сиропирани сладки (курабийки) с мед

Приготвя се сиропът, като водата, захарта и медът се загряват на котлона.

Лесна домашна бисквитена торта с начупени (натрошени) обикновени бисквити, шоколадово-ванилен крем, орехи и глазура от течен шоколад

За крема се разбиват жълтъците и захарта, слагат се на водна баня и когато водата в съда заври, се бърка, докато се получи гладка смес.

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп

Когато изстине, се залива с горещ сироп, сварен от водата и захарта.

Лесен арабски сладкиш с грис, кисело мляко, лимонов сок и орехи (със сода)

Приготвя се сироп от захарта, водата и лимоновия сок.

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Киселото зеле се нарязва на тънки и къси ивички и се задушава в олио и малко вода, докато омекне.

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Сушените манатарки се накисват във вода.

Басбуса - Арабски сладкиш тип реване с брашно, кисело мляко, бадеми, канела и захарен сироп

Останалата захар и водата се кипват, за да се получи захарен сироп.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Наливат се около 200 милилитра гореща вода.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Спанакът се измива, бланшира във вряща подсолена вода и се пасира.

Варен компот от праскови в буркани (зимнина)

Бурканът се напълва с вода и се затваря с капачка.

Домашно гъсто доматено пюре (зимнина)

Кипва се малко вода и доматите се попарват за 2-3 минути.

Летен коктейл с кафе, кокосов ликьор и коняк

Студен мока шейк с ванилия, сметана и кафе

Айскафе с шоколад, сладолед и ликьор

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Спанакът се почиства и се попарва в гореща вода, така че да омекне.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

По желание се разрежда с малко вода.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Сьомгата се задушава във вряща подсолена вода за 10 минути.

Сарми с лозови листа кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Когато всички сарми се са наредени, върху тях се налива водата и малко лимонов сок.

Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатин

Разтапя се на водна баня и се сипва в крема.