Рецепти за гарнитури

Здравословен диетичен блат за пица от карфиол

След това вече се слагат желаните гарнитура и пицата се запича за още около 10 минути.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

След това нарязаните наденички се добавят към соса, разбъркват се, докато леко се загреят и ястието се поднася, като към него може да се сервират пържени картофи за гарнитура.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Сервират се с гарнитура от варен ориз.

Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасул

Приготвеното ястие се сервира, поръсено с още оцет и соев сос и с гарнитура от варен ориз.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Други гарнитури могат да включват червени чушки и домати.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин.

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Също така често се сервира и като гарнитура към различни рибни или зеленчукови ястия.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

По желание към него се сервира гарнитура от картофено пюре или ориз.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Приготвеното телешко месо се сервира с гарнитура от ориза и по желание се поръсва с накълцан лук и магданоз.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Заешките бутчета се сервират с гарнитура от картофите и стръкче пресен розмарин.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Добавят се продуктите за гарнитура – нарязано авокадо, домат, краставица, маруля и червен лук.

Орехови палачинки без брашно

Сервират се с гарнитура по избор - течен шоколад, мед, плодове, сладко.

Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна

Сервира се с гарнитура по избор - най-добре задушени броколи и пресни картофи.

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Печеното агнешко месо със зелен боб се сервира с гарнитура от задушен ориз или ориз приготвен на пара.

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Приготвената паста орзо (арпа фиде) се поднася като гарнитура към кюфтенцата и по желание се поръсва с настърган кашкавал.

Печен маринован агнешки бут

За гарнитура мога да се приготвят печени картофи или зеленчуци.

Риба хек или треска с домати и кашкавал на фурна

Сервира се с гарнитура по избор.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Подходяща гарнитура към него е варен ориз.