Рецепти за десерти в листа

Сладки ябълкови канелени банички от бутер тесто

Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Върху последния лист тесто се нарежда плънката и всичко се навива на руло....Оставят се малко да втасат и след това десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Кремообразен ванилов пудинг с мента

Повърхността се покрива плътно, за да не се образува коричка, и десертът се охлажда....Преди поднасяне се гарнира с листа мента.

Бял шоколадов мус с кайсии и мента

Върху последния пласт се поставят резени свежи кайсии и се украсява с листа прясна мента....Десертът се оставя в хладилник за поне 2 часа, за да се стегне мусът и да се смесят ароматите.

Гръцки млечен пай с грис и кори за баница (Галактобуреко)

В нея се подреждат един по един пет листа кори за баница, като всеки се намазва с разтопено масло....Десертът се оставя да изстине и да поеме сиропа поне 30 минути преди сервиране.

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Добавете захарта, листенцата мащерка и солта.

Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Взимат се 2 листа точени кори.

Ябълков пай с бутер тесто, орехи, мед и канела на фурна

Един лист от бутер тестото се разстила в тава, отгоре се изсипва сместа и краищата се прегъват.

Домашен сладкиш от бутер тесто със сладко от ябълки, орехи и канела

Бутер тестото се размразява и един лист се слага на дъното на тава.

Щрудел с бутер тесто, ябълки, сушени сини сливи и канела

Един лист бутер тесто се намазва по края с разбит жълтък и отгоре се разпределя плънката по дължина.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Добавят се за украса и няколко листенца мента.

Ягодова торта с нишесте и бадеми

Ягодите се намачкват с вилица - добре е да има и по-едри парченца от тях, и се прибавят към охладения крем (желателно е да се запазят 2-3 цели ягоди, с които да се украси десерта)....Тортата се поръсва обилно с филетирани бадеми и се декорира с ягоди и ментови листенца.

Домашна ашуре (Нойски пудинг)

При сервиране се гарнира с нар, счукани орехи и сушени розови листенца.

Печена домашна извара със стафиди

За украса се използват пресни боровинки и листенца мента.

Красиво малиново тирамису Шарлота

Преди сервиране се украсява с допълнителни пресни малини и листа мента.

Класическо Тирамису

Десертът се покрива и се оставя да престои в хладилник за поне 4 часа, а най-добре за една нощ, за да се смесят вкусовете и кремът да се стегне....Преди сервиране се поръсва обилно с какао на прах и се украсява с листенца от мента за свежест и цвят.

Датски сладкиши с ябълки, канела и хрупкави маслени трохи

Между два листа хартия за печене се поставят 115 гр от кравето масло и се разточват на квадрат с дебелина около 0.

Хапки с пукан ориз и маршмелоу

Сместа се прехвърля в подготвената тава, разпределя се равномерно и се притиска леко с помощта на лист хартия за печене, без да се уплътнява прекомерно.

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Разточва се на лист с дебелина около 2 мм.

Ягодова торта с бишкоти, Маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и портокалов сок / фреш

Декорира се с нарязани ягоди и листа мента.