Рецепти за див чесън

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава счуканият чесън и едрите парчета резене и моркови....Овкусява се за сол и пипер и се оставя да вари, докато дивият копър омекне.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

На слаб огън в голям тиган се разтопява маслото и се добавят лукът, чесънът, гъбите и подправките.

Млечна салата с извара, маслини, пресен и див лук и кисело мляко

Изварата се сипва в голяма купа, след което се добавят киселото мляко, подправките и зехтинът...

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Заекът се маринова за няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер...

Кремообразен дресинг за салата с кисело мляко, авокадо, лимон и магданоз

В блендер или кухненски робот се слагат лук, магданоз, копър, див лук и почистен чесън.

Пролетна витаминозна супа с коприва, лапад, левурда и свежи подправки

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на дребно.

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Каймата се омесва със сушен лук, чесън на гранули, пушен червен пипер, сос Уорчестър, сушен див лук, черен пипер и сол.

Бърза и лесна зеленчукова гарнитура с боб, царевица, чери домати и бекон

Бобът, половината нарязан лук и чесънът се слагат в тенджера и се покриват с вода.

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Копърът и дивият чесън се нарязват на ситно и се слагат при картофите.

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно див чесън и резенчета лук.

Сочна хрупкава сьомга във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Добавят се моцарела, яйца, чесън, сол и черен пипер....Продуктите се пасират и към получената смес се добавят галета, див лук, копър и магданоз .

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

След това мусаката се подправя със сух див чесън и черен пипер на вкус.

Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скара

Поднасят се, поръсени с пресен чесън.

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън....Сервира се с гарнитура от ориз - див или обикновен.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Киселецът и дивият чесън се нарязват на ситно и се задушават в малко вода, масло и сол, след което се пюрират.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Плънката се разбърква добре и се слагат накълцан пресен лук, див лук, стрит чесън и сметана.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Поръсва се с накълцан див лук и се оставя да къкри още няколко минути....В друг тиган се загрява олио и настърганият чесън се запържва.

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Добавят се нарязаните на дребно сушени домати, целина и див лук....Салатата се подправя с накълцан чесън, зехтин и сол на вкус.