Рецепти за домат

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.

Задушено еленско месо със сини сливи

Мини кишове от бутер тесто с козе сирене

Чери доматите се нарязват на половинки и се слагат в намазнена тава.

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Запържват се и щом омекнат се добавят обелените и нарязани и домати.

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

След 2-3 минути, щом като поомекнат се добавя доматеното пюре и няколко супени лъжици вода и сместа се задушава.

Чомлек кебап със свинско месо

Щом лукът омекне, към него се прибавя доматеното пюре.

Пълнени постни чушки с ориз и зеленчуци на фурна

След това към тях се добавя оризът, обеленият и нарязан на кубчета домат и подправките.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

След това се добавят доматите и маслините и се пече още 15-20 минути докато картофите станат готови.

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Доматът се обелва и нарязва на кубчета.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

В купа се разбъркват вода, доматено пюре, оцет, соев сос, сос хойсин, малко джинджифил, стрит чесън и червен пипер.

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

В купа смесете доматения сос с останалите съставки, докато се смесят напълно.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тя е с плътна текстура, като може да се приготви с кафява или зелена леща и включва зеленчуци като лук, чесън, моркови и понякога пасирани домати.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода.

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Приготвя се салсата, като авокадото, доматите, лукът, чесънът и лютата чушка се нарязват на дребни кубчета и се разбъркват.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Гулашът се подправя с дафиновият лист, мащерката, бялото вино и доматеното пюре.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

В купа се разбъркват сос уорчестър, доматен сос, соев сос и горчица.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Добавят се доматеният сок и сол на вкус.

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Слагат се разполовените чери домати.