Рецепти с домат

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, пасира се и се прибавят част от доматите.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Добавят се и настърганите домати и оризът, и се готви, докато се получи еднородна смес и течността на доматите се поизпари.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Ястието се подправя с доматено пюре, къри, червен, черен пипер и сол.

Сандвич с лук и вурстче

Подреждат се резени домат, колелца обелена краставица, задушен лук и вурстчета.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат.

Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая)

Върху тестото се слага доматеното пюре, настъргана моцарела, нарязан на ситно босилек и

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

В купа се смесват зехтинът, счуканият чесън, босилекът и доматеното пюре.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

След като омекнат, се добавя настърганият домат, малко сол и черен пипер.

Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

Върху тях се поставя доматено пюре и се подреждат ситно нарязани шунка, топено сирене, колелца зелени маслини .

Чабата сандвич с луканка и зеленчуци

В нея се подреждат тънки резени луканка, пресни краставици и домати.

Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

Шом омекнат, към тях се добавя доматеното пюре и зеленчуците се оставят да къкрят на тих огън до извиране на течността.

Паприкаш със свински бут

Към него се прибавят месото, нарязаните на едри парчета печени белени червени чушки, доматеното пюре, подправките и горещият бульон.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек.

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Добавя се доматеното пюре, разбърква се и зелениите врят още 5 минути.

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Щом омекне, се прибавя доматеното пюре и се вари още 5 минути.

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб, моцарела, домат, босилек и сол.

Тарталети с маслини и синьо сирене

Всяка тарталетка се пълни с парченце домат, маслинка, натрошено синьо сирене и настърган кашкавал.

Турска мусака с тиквички

Щом месото омекне, се добавят доматеното пюре, солта и черният пипер.

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Получените два сандвича се пълнят с листа от салата айсберг, нарязани на кубчета краставици и домати и пилешкото филе.