Рецепти за дреболии

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Агнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Агнешкото месо, заедно с дреболиите се нарязват на дребно и се заливат с 3 л вода.

Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

Слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно дреболии, залива се с вода и се вари, като образувалата се пяна се отстранява с решетеста лъжица.

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

Прибавят се агнешките дреболии.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии.

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Яхния с пилешки сърца и грах

Печени пилешки сърца с лук, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Зелена салата от айсберг с пилешки дробчета, пресен зелен лук, сусам и кедрови ядки

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос