Рецепти за дреболии

Пържени патешки дробчета на тиган

Пилешки воденички с бял ориз и орехи, стафиди и тиквено семе

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Ястието може да се сготви и с пилешки дреболии - дробчета, сърца, воденички.

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

Агнешките дреболии се варят в подсолена вода, като са готови се вадят и отцеждат, а получения бульон се отделя.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност.

Печени патешки сърца в соев сос

Варени патешки сърца в масло

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

След 2-3 минути се добавят дреболиите, сол, черен пипер и нарязаният на ситно джоджен.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна