Рецепти за задушени пресни картофи

116 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Задушават се до омекване в олиото....Веднага след това всички продукти заливат с бульон и към тях се прибавят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи....Разбърква се и след няколко минути се премества от котлона, като се поръсва обилно със нарязан пресен магданоз.


Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета....Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина....Последователно се добавят нарязаните моркови, целина, домати и картофи....Яйцата, прясното мляко и брашното се разбъркват.


Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Задушават се до омекване в олиото....Продуктите се заливат с бульон и към тях се прибавят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи, като е важно бульонът да покрие картофите....Поръсва се обилно със ситно нарязан пресен магданоз.


Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини

Задушават се в олио и малко вода, заедно с нарязания зелен лук и листата джоджен....Налива се литър и половина вода и щом заври, се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.


Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина....Прибавят се нарязаните картофи, домат, спанак и лапад.


Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Задушават се и се заливат с около 2 литра и половина вода....Добавят се нарязаните настърганите картофи и накълцаната коприва....Жълтъкът се разбива с прясното мляко.


Гъбено-картофена супа

Гъбената картофена супа се сваля от котлона и се застройва със затопленото прясно мляко....Запържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат.


Лесна и икономична зеленчукова супа

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в дълбока тенджера с олиото ....Щом омекне, се залива с горещия бульон и в него се добавят ситно нарязаните белени картофи и почистени моркови ....Супата се овкусява със сол и черен пипер, поръсва се със ситно нарязан пресен магданоз и се сервира гореща.

Лесна и икономична зеленчукова супа

Сафрид плакия със зеленчуци на фурна

Половината от зехтина се загрява в дълбок тиган и в него се задушават нарязаните лук, чесън, морков и дафинов лист....Когато леко омекнат, се добавят нарязаните картофи, домати и риган....Сервира се, по желание, поръсено с накълцан пресен магданоз и резени лимон.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Филията бял хляб се накисва с прясното мляко и се отцежда....Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване....След няколко минути се добавят нарязаните на едро картофи и сосът се сгъстява с размитото брашно.


Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Киш с брюкселско зеле и бекон

В тенджера се загрява мазнина и нарязаните картофи, моркови, бекон и брюкселско зеле се задушават за около 15 минути....Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Прибавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за няколко минути....Прибавя се пресен лук, поръсва се със зехтин и се разбърква....Сервира се с картофен чипс, по желание.


Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурна

Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.