Рецепти за задушени пресни картофи185 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурнаМорковите и картофите се обелват и се нарязват на шайби....Приготвя се смес от прясното мляко и топено сирене....Може тавата да се покрие с фолио, за да се задушат зеленчуците по-бързо. |
Постна пълнена тиквичка с картофи и зелеЗелето се нарязва на тънки ивици, морковите и картофът - на малки парченца....В загрятото олио се слагат нарязаните зеленчуци, захлупват се и се задушават до полуомекване. |
|
Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сосДобавят се дафинови листа, след това постепенно са налива прясното млякото, малко по малко, докато се получи хубав гладък сос....Сладките картофи се нарязват на филийки и се запичат на скара от всички страни, докато леко се зачервят....Нарязаният на ситно лук се задушава до омекване. |
|
Мусака без заливка с кайма, картофи и грахСлага се в тенджера на котлона и се задушава, докато се раздроби....Добавят се грахът и картофите – обелени и нарязани на кубчета. |
Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурнаГъбите от консерва се отцеждат, нарязват се и се задушават заедно с ориза....На последния час се добавят почистените и нарязани на едри парчета картофи. |
Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурнаЛукът, чесънът и морковите се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено олио....Добавят се нарязаните гъби и картофи. |
Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сосЗеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите. |
Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашноСлед това лещата се смесва с предварително сварените картофи и се пасира....През това време гъбите се нарязват на дребно и се задушават, заедно с лука в малко мазнина. |
|
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиКъм врящата яхния се прибавят почистените, измити, отцедени и нарязани на парчета пресни гъби, а след десет минути и обелените, измити и нарязани картофи....Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. |
Спаначена крем супа със сиренеКартофите се обелват и се нарязват на кубчета....В тенджера се залива зехтин и когато загрее се слага лукът и се задушава за кратко. |
|
Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурнаКартофите се обелват, нарязват се на четвъртинки и се сваряват....Морковите се обелват и рендосват, целърито и чесънът се нарязват на ситно и всичко се задушава в малко олио и вода, така че да омекне. |
Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийскиОбелените и нарязани на кубчета картофи се запържват в същата мазнина....Добавят се почистеният и нарязан спанак и когато се задуши, съдът се сваля от котлона....Готовото пилешко къри се поръсва с накълцани пресен лук и кориандър преди да се сервира. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонЗадушава се на тих огън докато картофите са готови....Добавят се чубрицата, джодженът и нарязаният на ситно пресен магданоз. |
Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурнаЗеленият фасул се почиства, нарязва се и се задушава с малко вода и сол....Картофите се обелват и нарязват....Върху тях се слага фасулът, малко олио и се заливат със смес от разбитите яйца и прясното мляко. |
Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвеклоКартофите и лукът се обелват и нарязват на ситно....Слага се давидовият лист и червения пипер и продуктите се задушават....Сваля се от огъня, подправя с пресен черен пипер и се сервира. |
Задушена риба калкан в маслоЗалива се с водата и се задушава на тих огън....След това към ястието се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, моркови и целина....Украсява се с резени пресен лимон. |
Зеленчукова супа от картофи, тиквички, чушки и царевица от консерва с кашкавалКартофите се обелват и заедно с тиквичката на малки кубчета....Задушават се за още 5-6 минути....Прибавя се брашното и се разбърква, налива се пилешкият бульон и прясното мляко и се поръсва с червен пипер. |
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сосВ същата мазнина се задушават нарязаните на кубчета морков и целина....Прибавят се нарязаните на парченца пиперки, нарязаните на кубчета картофи и кюфтетата. |
|
Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни доматиТиквичките, картофите и доматите се нарязват на средни кубчета, а лукът и морковите се нарязват на дребно....Лукът и морковите се задушават в загрята мазнина. |
Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюреОставят се леко да се задушават и се добавят соев сос и вода....За приготвяне на картофеното пюре, картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода....Налива се прясното мляко и добавя маслото. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |