Рецепти за задушени пресни картофи247 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 13 > >> |
Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофиВ олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът ....Пилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи и се прибавя още малко вода и масло....Ястието се сервира горещо, като по желание се поръсва с пресни стръкчета розмарин. |
|
Бавно готвени телешки бузи с намачкани картофиВ същия съд се задушават нарязаните лук, чесън, моркови и целина до омекване....Картофите се обелват, нарязват се на парчета и се сваряват в подсолена вода до омекване....Отцеждат се и се намачкват с кравето масло, като постепенно се добавя прясното мляко до получаване на гладка консистенция. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреНарязаният лук се задушава, докато омекне....Картофите се сваряват, след което се обелват и с помощта на пасатор се приготя пюрето....Налива се прясното мляко, като ако има нужда се добавя още до постигане на желаната консистенция. |
|
Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печуркиКартофите се обелват, нарязват се и също се сваряват в подсолена вода....След това се пасират с половината от прясното мляко и маслото....Когато зеленчуците се задушат, се слага месото. |
Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурнаОтгоре на един ред се слагат нарязани на шайби картофи....След това от задушените зеленчуци и се поръсват с провансалска подправка....Залива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути. |
Пържени постни веган картофени кюфтета с амарант и брашно от нахутКартофите се обелват....Чесънът и лукът се нарязват и се задушават за кратко в загрят зехтин. |
Вкусна зеленчукова запеканка от броколи на розички, картофи на шайби, топено сирене и кашкавал на фурнаМорковите и картофите се обелват и се нарязват на шайби....Приготвя се смес от прясното мляко и топено сирене....Може тавата да се покрие с фолио, за да се задушат зеленчуците по-бързо. |
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)Прибавя се лукът, нарязан на ситно, и се задушава до омекване....Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките. |
|
Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурнаМорковите и картофите се обелват и се нарязват на шайби....Приготвя се смес от прясното мляко и топено сирене....Може тавата да се покрие с фолио, за да се задушат зеленчуците по-бързо. |
Постна пълнена тиквичка с картофи и зелеЗелето се нарязва на тънки ивици, морковите и картофът - на малки парченца....В загрятото олио се слагат нарязаните зеленчуци, захлупват се и се задушават до полуомекване. |
|
Турски кюфтета по селски с картофи, моркови и грах (Çiftlik Köfte)Картофите и морковите се задушават при периодично разбъркване....Ако се използва пресен магданоз, той също се нарязва на ситно. |
|
Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержиЧесънът се нарязва на ситно и се задушава, докато се усети ароматът му, за около 1 минута....Около 20 минути преди края към тавата се добавят малките картофи, които се разбъркват с месните сокове. |
|
Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сосДобавят се дафинови листа, след това постепенно са налива прясното млякото, малко по малко, докато се получи хубав гладък сос....Сладките картофи се нарязват на филийки и се запичат на скара от всички страни, докато леко се зачервят....Нарязаният на ситно лук се задушава до омекване. |
|
Мусака без заливка с кайма, картофи и грахСлага се в тенджера на котлона и се задушава, докато се раздроби....Добавят се грахът и картофите – обелени и нарязани на кубчета. |
Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурнаГъбите от консерва се отцеждат, нарязват се и се задушават заедно с ориза....На последния час се добавят почистените и нарязани на едри парчета картофи. |
Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурнаЛукът, чесънът и морковите се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено олио....Добавят се нарязаните гъби и картофи. |
Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сосЗеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите. |
Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашноСлед това лещата се смесва с предварително сварените картофи и се пасира....През това време гъбите се нарязват на дребно и се задушават, заедно с лука в малко мазнина. |
|
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиКъм врящата яхния се прибавят почистените, измити, отцедени и нарязани на парчета пресни гъби, а след десет минути и обелените, измити и нарязани картофи....Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. |
Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденицаВ същата мазнина се запържва лукът до прозрачност, след което се добавя чесънът и се задушава за кратко....В съда се слагат нарязаното прясно зеле и киселото зеле, като продуктите се разбъркват добре, за да се смесят....Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 13 Следваща Последна |