Рецепти за задушени пресни картофи247 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 13 > >> |
Спаначена крем супа със сиренеКартофите се обелват и се нарязват на кубчета....В тенджера се залива зехтин и когато загрее се слага лукът и се задушава за кратко. |
|
Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурнаКартофите се обелват, нарязват се на четвъртинки и се сваряват....Морковите се обелват и рендосват, целърито и чесънът се нарязват на ситно и всичко се задушава в малко олио и вода, така че да омекне. |
Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийскиОбелените и нарязани на кубчета картофи се запържват в същата мазнина....Добавят се почистеният и нарязан спанак и когато се задуши, съдът се сваля от котлона....Готовото пилешко къри се поръсва с накълцани пресен лук и кориандър преди да се сервира. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонЗадушава се на тих огън докато картофите са готови....Добавят се чубрицата, джодженът и нарязаният на ситно пресен магданоз. |
Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурнаЗеленият фасул се почиства, нарязва се и се задушава с малко вода и сол....Картофите се обелват и нарязват....Върху тях се слага фасулът, малко олио и се заливат със смес от разбитите яйца и прясното мляко. |
Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвеклоКартофите и лукът се обелват и нарязват на ситно....Слага се давидовият лист и червения пипер и продуктите се задушават....Сваля се от огъня, подправя с пресен черен пипер и се сервира. |
Задушена риба калкан в маслоЗалива се с водата и се задушава на тих огън....След това към ястието се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, моркови и целина....Украсява се с резени пресен лимон. |
Зеленчукова супа от картофи, тиквички, чушки и царевица от консерва с кашкавалКартофите се обелват и заедно с тиквичката на малки кубчета....Задушават се за още 5-6 минути....Прибавя се брашното и се разбърква, налива се пилешкият бульон и прясното мляко и се поръсва с червен пипер. |
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиВ тенджера се загрява зехтин, в който се задушават нарязаният лук, морковът и чесънът, докато омекнат....Картофите се обелват и нарязват на тънки филийки....Ястието се гарнира с пресен нарязан магданоз. |
|
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сосВ същата мазнина се задушават нарязаните на кубчета морков и целина....Прибавят се нарязаните на парченца пиперки, нарязаните на кубчета картофи и кюфтетата. |
|
Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни доматиТиквичките, картофите и доматите се нарязват на средни кубчета, а лукът и морковите се нарязват на дребно....Лукът и морковите се задушават в загрята мазнина. |
Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюреОставят се леко да се задушават и се добавят соев сос и вода....За приготвяне на картофеното пюре, картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода....Налива се прясното мляко и добавя маслото. |
Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофкиНай-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин....Зеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол....Прибавя се и пресният розмарин и стековете се поливат с разтопеното масло, докато се готвят. |
|
Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуциКъм него се добавя ситно нарязаната глава лук и се задушават заедно....През това време картофите, морковите и целината се нарязват на ситно и когато водата се долее, се добавят в тенджерата....Поднася се с нарязан пресен магданоз. |
|
Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)В половината от мазнината се задушава лукът за минута, а след това към него се добавят тиквичките, морковите, нарязани на колелца, и чушките....След няколко минути към тях се добавят доматите, нарязани на едри парчета, обелените и нарязани на кубчета картофи и горещата вода....Поднася се горещ, украсен със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Чесънът се обелва, нарязва и се добавя към лука, за да се задуши за кратко до освобождаване на аромата....Заекът се сервира, като се залива с част от соса и се украсява с пресен розмарин....Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре. |
|
Задушени пилешки бутчета с тиквички АбуелосРазбърква се и на части се налива топлото прясно мляко....Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура по избор – ориз или картофи са най-подходящи. |
|
Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюреЛукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода....Приготвя се картофено пюре, като картофите се сваряват....Пасират се заедно с прясното мляко и малко масло. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноНарязват се на кръгчета почистените моркови и картофи, лука - на пръстени и се задушават заедно в 100 г краве масло....Каймата се омесва със ситно нарязания лук, прясното мляко, черен пипер и сол на вкус и се оформят малки кюфтенца. |
Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио ....Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата . |
|
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 13 Следваща Последна |