Рецепти за задушени пресни картофи

187 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 10 > >>

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Задушават се до омекване в олиото....Продуктите се заливат с бульон и към тях се прибавят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи, като е важно бульонът да покрие картофите....Поръсва се обилно със ситно нарязан пресен магданоз.


Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

В тиган се задушават нарязаните на филии пресни гъби и щом поомекнат, се добавят течната готварска сметана и кашкавалът, докато станат на крем....Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.


Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Добавят се и ситно нарязаните зеленчуци - обелен пресен домат, картофи, моркови, чушка и стръкове целина ....В дълбока тенджера се задушава налъкцаният лук в олиото .

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Картофите се сваряват и се намачкват....Куркумата, кориандърът, гарам масалата, червеният пипер и солта се добавят и се задушават за минута....Пресният кориандър се добавя и сместа се оставя да изстине.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

За тази рецепта може да се използва пресен патладжан или консервиран....Задушава се в олиото до омекване в дълбок тиган, а това отнема около 5 минути....Обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини

Задушават се в олио и малко вода, заедно с нарязания зелен лук и листата джоджен....Налива се литър и половина вода и щом заври, се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.


Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина....Прибавят се нарязаните картофи, домат, спанак и лапад.


Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Задушават се и се заливат с около 2 литра и половина вода....Добавят се нарязаните настърганите картофи и накълцаната коприва....Жълтъкът се разбива с прясното мляко.


Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с сгорещения зехтин....Прибавят се нарязаните на ситно картоф, морков, зелена чушка ....Ястието се подправя с черен пипер и ситно нарязан пресен магданоз.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Гъбено-картофена супа

Гъбената картофена супа се сваля от котлона и се застройва със затопленото прясно мляко....Запържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат.


Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Нарязаните на дребно гъби, моркови, чушки и броколи се задушават малко загрята мазнина....Картофите се обелват и се сваряват....Яйцето се разбива с прясното мляко и горчицата и заливката се разпределя върху ястието.


Лесна и икономична зеленчукова супа

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в дълбока тенджера с олиото ....Щом омекне, се залива с горещия бульон и в него се добавят ситно нарязаните белени картофи и почистени моркови ....Супата се овкусява със сол и черен пипер, поръсва се със ситно нарязан пресен магданоз и се сервира гореща.

Лесна и икономична зеленчукова супа

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Поръсва се със сол, черен пипер и картофено нишесте ....Зеленчуците се задушават за още няколко минути и се прехвърлят в чиния....Готовото ястие се сервира с гарнитура от ориз и накълцан пресен лук .

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Сафрид плакия със зеленчуци на фурна

Половината от зехтина се загрява в дълбок тиган и в него се задушават нарязаните лук, чесън, морков и дафинов лист....Когато леко омекнат, се добавят нарязаните картофи, домати и риган....Сервира се, по желание, поръсено с накълцан пресен магданоз и резени лимон.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Филията бял хляб се накисва с прясното мляко и се отцежда....Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване....След няколко минути се добавят нарязаните на едро картофи и сосът се сгъстява с размитото брашно.


Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване....Сваля се от котлона и се подправя с пресни билки, сол и черен пипер на вкус....Картофите се обелват и се нарязват на хапки.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Киш с брюкселско зеле и бекон

В тенджера се загрява мазнина и нарязаните картофи, моркови, бекон и брюкселско зеле се задушават за около 15 минути....Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Прибавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за няколко минути....Прибавя се пресен лук, поръсва се със зехтин и се разбърква....Сервира се с картофен чипс, по желание.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.