Рецепти за задушени пресни картофи

185 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 10 > >>

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Зеленият боб се задушава с олиото и малко вода, докато омекне....Картофите се режат на колелца, овалват се в брашно и се запържват до зачервяване в олиото....Ястието се залива със заливка, приготвена от разбитите яйца с прясното мляко, смесени с накълцаните магданоз и копър.

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Тиквичките се настъргват, след което се задушават....Сладките картофи се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките.

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, морков и картофи.


Крем супа от картофи, моркови и зеле

Картофите се измиват и се сваряват необелени....Морковите се обелват и заедно със зелето се слагат да се задушат в половината масло и малко вода.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Лукът, чесънът и морковите се нарязват на ситно, а картофите и тиквичките на колелца....В дълбока тенджера се загряват зехтинът и маслото и се задушават лукът и морковите.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават за 20 минути в подсолена вода....Смесват се с граха от консерва, топеното сирене, ситно нарязаните печени белени червени чушки, ситно нарязания пресен лук и всичко се овкусява със сол и черен пипер.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

В голяма купа се слагат задушеният киселец, картофеното пюре и топлото прясно мляко .

Крем супа от картофи, моркови и киселец  с козе сирене

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Картофите се обелват и се нарязват на колелца....Оставят се да се задушат на пара за около 10 минути....Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко.

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Нарязаните картофи се овкусяват със зехтин, сол, черен пипер и мащерка....Нарязаният на дребно лук се задушава в зехтин и след това се прибавят скълцаният чесън и нарязаното пилешко филе....Разрежда се с прясното мляко.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Картофите се сваряват, обелват и пасират....Гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в мазнината от рибената консерва....Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан пресен лук .

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Ако се използват пресни картофи, може да не се белят, а само да се измият добре....Задушават се в малко зехтин в дълбока тенджера за около 5 минути, като се внимава да не загорят.

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Прехвърля се в съда за печене и в тигана се задушава нарязаният лук....Накрая се слагат половината патладжан, половината картофи и останалият патладжан....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се слагат нарязаните пресни домати.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Лукът се нарязва и се задушава....Добавят се нарязаните картоф и морков, след което се слага измитата и отцедена леща и се налива гореща вода....Готовата крем супа по желание се поръсва със сусам и стръкче пресен босилек.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос  от пюре, олио и брашно

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване....Нарязаните лук и моркови се задушават....След това съдът се сваля от котлона и се налива прясното мляко, при постоянно разбъркване.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.


Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Сервира се с гарнитура от картофено пюре, приготвено от варени картофи, пасирани с прясно мляко и овкусени със сол....Месото и лукът се задушават в малко олио, докато омекнат.

Телешки  винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Поставя с в дълбока тенджера и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон ....Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер .

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

В нагорещеното олио се задушават спанакът, лукът и чесънът....Картофите се сваряват, обелват и пасират.

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Солена торта от картофено пюре и мляно на кайма месо

Картофите се обелват, измиват и се нарязват на кубчета....След това се отцеждат и се добавят прясното мляко, маслото, сол и черен пипер....Налива се половин чаша вода и сместа се оставя да се задуши до омекване на зеленчуците.


Ароматни картофки с мак

Щом омекнат, към тях се прибавят отцедените картофи, маковото семе, подправките и ситно нарязаният пресен магданоз ....Чушките се нарязват на малки кубчета и се задушават в зехтина, заедно с пресования чесън .

Ароматни картофки с мак

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 10 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.