Рецепти за задушено свинско431 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 22 > >> |
Странджански гювеч със свински бут, лук и гъбиСвинското месо от бут се нарязва на парчета и се слага в глинен съд....Налива се олиото и се задушава на фурна за 5 минути. |
Супа със зеленчуци, свинско месо и фидеТрите продукта се оставят за 1-2 минути да се задушат и при тях се налива прецеден бульонът от свареното свинско. |
Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушкиМесото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината, докато омекне. |
Друсан кебап с гъби и свинска плешкаСвинското месо се нарязва на хапки....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до омекване на лука. |
Друсан кебап по тутракански със свинско месоМесото се нарязва на хапки и се задушава до омекване в мазнината. |
Свински кюфтета по ловджийскиСвинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио. |
|
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин....Щом лукът омекне се добавят доматите, нарязани на кубчета и се задушава на тих огън 10-15 минути. |
|
Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в беконВ дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните ябълка и лук се задушават до омекване....Отгоре се слага напълненото свинско филе и резните бекон се увиват около него, като постепенно клечките за зъби се премахват. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаСмесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло. |
Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурнаСвинските ребра се натриват със сол, чубрица, черен и червен пипер или с други подправки по ваш вкус....След това по желани капакът се отстранява и се готви за още няколко минути, за да прилича повече на печено, отколкото на задушено ястие. |
Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурнаОт задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското. |
Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурнаПриготвя се гарнитурата, като лукът се задушава в загрято масло, след което се прибавят и гъбите. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават. |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Оставят се да се задушат добре и се добавя оризът и червен пипер. |
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио....Продължава се задушаването, докато ястието остане без вода. |
Гювечета със свинско месо, гъби и кашкавал на фурнаИзмитите и нарязани гъби се задушават с маслото в тиган. |
Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурнаЗадушава се в загрятото масло и към него се добавя кетчупът, прясното мляко и топеното сирене. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Пържени шницели по гръцки от свински бутКъм тях се прибавя доматеното пюре и се задушават. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 22 Следваща Последна |