Рецепти за задушено свинско

431 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 22 > >>

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Свинските пържоли се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер....Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло.


Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавал

Задушават се в олио в дълбок тиган, като се спазва следната последователност – първо се задушават лукът и морковът, после се добавят празът, чушките и гъбите.


Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Сервира се горещо и по желание се поднася с гарнитура от картофено пюре, варен ориз или задушени зеленчуци.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Свинска плешка се нарязва на парчета и се запържва в загрят зехтин....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква.


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

Свинските пържоли се начукват и се натриват с къри, черен пипер и сол....В останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана.


Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено вино

Свинските вратни пържоли леко се начукват....Когато е готово, се оставя за още 15 минути в изключена фурна, за да се задуши.


Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио....Слага се и свинското месо.


Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Свинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус....Задушава се за още няколко минути и се премества от котлона.


Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурна

Свинските пържоли се начукват леко и се натриват със сол, черен пипер и соев сос....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и чушки и когато омекнат, към тях се прибавя оризът.


Вкусен свински винен кебап с картофи

Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Заливат се с виното и се задушават.


Винен кебаб от свински бут с червено вино

Свинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно....Добавя се лукът и се задушава, докато добие златист цвят.


Крокети по испански със свинско и телешко месо

Телешкото и свинското месо се нарязват на малки кубчета и се смилат с месомелачка поне 2 пъти....Сместа се задушава на тих огън, докато се сгъсти.


Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Месото се нарязва на порции и се задушава в олиото с малко вода.


Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Свинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка....Лукът се почиства, нарязва се на кубчета и се задушава.


Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Свинските пържоли се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер....Гъбите се нарязват и се задушават в мазнина.


Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица....Гювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре.


Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции....Доливат се 2 чаени чаши вода и се оставя за 15-20 минутки да се задуши.


Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината.


Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Свинския джолан се нарязва на кубчета и се запържва в тенджера на порции за кратко....Захлупва се и се задушава на умерен огън за около час.


Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....Задушават се за няколко минути и се прехвърлят в гърнето при месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.