Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

Готви се до изпаряването на излишната течност и образуването на гъст сос.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

След това се добавя и чесънът и зеленчуците се запържват, докато омекнат и се карамелизират....По този начин се оставя да абсорбира соса.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Сосът се разбърква и се оставя настрана.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 20 минути.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Пица с домашно тесто, бекон, салам, гъби, чери домати, сирене моцарела и рукола

Намазва се с доматен сос и се поръсва с настъргана моцарела.

Пица с домашно тесто, моцарела, топено сирене, царевица, маслини, гъби и чери домати

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос.

Пица с домашно тесто с гъби, кашкавал, чери домати, маслини и рукола

Намазва се с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, чери домати и маслини.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри за около 20 минути.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Слагат се бялото вино и соевият сос .

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Брашното се размива с малко топла вода и доматения сос.

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Сосът се разбърква и се сваля от огъня.

Кето запеканка с пилешко месо от гърди, крема сирене и карфиол

След това се слагат доматен сос и останалото настъргано сирене чедър.