Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Допича се на фурна за 30 минути, докато течността се превърне в гъст сос.

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Докато се свари се приготвя соса: загрява се зехтинът в голям и по-дълбок тиган, слагат се за няколко секунди скилидките чесън, колкото да ароматизират зехтина.

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Сипва се виното и ако трябва още малко вода, така че сосът да покрива продуктите.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Сосът се посолява.

Печени пилешки гърди с корнфлейкс, мед, кетчуп и къри на фурна

От другите продукти се приготвя сосът, загрява се на котлон и се оставя на слаб огън да се сгъсти.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Накрая всичко се полива с кетчуп и сос Ремулада или по желание майонеза.

Печена риба костур на грил с чушки

Сосът се прави от чушките, като те се почистват и се нарязват.

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

С полученият сос се заливат пъдпъдъците.

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Прибавя се месото, разделено на порции, и се залива със соса, получен при задушаването.

Чътни от бъз

Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.

Пикантни задушени моркови

Тенджерата се захлупва и ястието се вари 3 минути на слаб огън - само колкото морковите да поемат соса.

Спагети с риба тон по италиански

Накрая към соса се добавят сварените и отцедени спагети и ястието се разбърква.

Свинско шкембе с яйца по китайски

Добавя се соев сос и се оставя да къкри още 30 минути.

Филе от треска по френски

Когато е готово, сосът се отделя и се сгъстява на котлона.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Наливат се сладкият соев сос и обикновеният соев сос, добавя се водата и сместа се разбърква.

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Бързи пържени скариди с масло, лимон и чесън на тиган

Скаридите се връщат в соса и се поръсват с накълцан магданоз.

Маринован паламуд с маслини

Сервират се с приготвения сос.