Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Virgin Mary коктейл (безалкохолен Блъди Мери)

Разбъркват се и де добавят сол, малко черен пипер и по малко от двата вида сос - Уорчестър и Табаско.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Добавят се крема сиренето, готварската сметана и сосът се разбърква.

Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плоча

Намазва се с доматен сос и се поръсва настърганата моцарела.

Домашна пица с тънко тесто, домати, сирене моцарела и пармезан

Тестото се разстила добре в намазнена тава и отгоре се намазва с доматен сос.

Домашна пица Маргарита с хрупкава коричка, моцарела и кашкавал

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос.

Домашна пица с топено сирене, моцарела, пармезан и гъби

Намазва се с доматен сос.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Кленовият сироп и медът се разбъркват и ястието се полива със соса.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Когато месото е готово, се накъсва с вилица и се разбърква със соса барбекю....По желание могат да се добавят и други зеленчуци.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

В последния час може да се отвори, за да се сгъсти сосът.

Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна

Поднасят се поляти със сос от кисело мляко, сол и счукан чесън.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Долива се с бульона от варенето, така че да бъдат покрити зеленчуците....Овкусява се със сол, пипер и магданоз и се оставя да престои 15-20 минути, така че сосът да се сгъсти от бамята.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За соса – в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Разбърква се доматеното пюре и зеленчуците се разбъркват....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сосът цезар се слага в купичка и към него се добавят крутоните, настърганият пармезан и нарязаният айсберг салатата се разбърква добре.

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сервират се със сос по желание.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)