Рецепти за зеленчукова супа

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Запържва се в свинската мас в дълбока тенджера за супа.

Крем супа от патладжан (син домат)

Супата се сваля от котлона и се пасира.

Чорба от пилешки дробчета

Ако желаете супата по-гъста, долива се още вода.

Чорба от кисело зеле с ориз и зелев сок, застройка от яйца, приготвена в тенджера

Чорба от зрял боб с люта пиперка по странджански в гърне

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Лукът и морковите се нарязват на ситно, заливат се с водата и се оставята на котолона...

Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци

Загрейте маслото и зехтина в голяма тенджера за супа.

Тъмна запръжка за супа

След това вече се добавят и продуктите за желаната супа.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка...

Обикновена бяла / бистра пилешка супа с ориз

Супата се вари 9-10 минути, докато оризът омекне.

Крем супа от тиква с моркови, целина, чесън и соево мляко

Когато зеленчуците омекнат, се подправят със сол, черен пипер, къри, малко олио и се налива соевото мляко ....Супата се пасира до хомогенност.

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Налива се водата и зеленчуковият бульон се натрошава....Супата се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.

Доматена супа топчета с лютеница

Супата се поръсва с чубрица и се оставя да се готви на слаб огън до готовност.

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Всички зеленчуци се смесват с доматите и отново се пасират....Супата се подправя с черен пипер, сол, босилек и риган.

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Слагат се в тенджера и се налива зеленчуковият бульон....При постоянно бъркане, супата се подправя с доматено пюре, дафинов лист, черен пипер и захар.

Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйце

Супата се вари още около 10 минути.

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци

Към супата се добавят нарязаните на ситно спанак и лук.

Крем супа от карфиол и тиквички

Супата се вари на умерена температура за около 15 минути.

Супа пача по Шуменски с телешки крака

Супата се вари до готовност.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Супата се връща на котлона и при нужда се разрежда с вино или бульон.